Saturday, October 27, 2007

正宗韓國餐

難得月底小霓子還肯陪我吃大餐,就建議到我家附近的韓國餐廳冒險,她爽快答應,就這樣走進了我們荷包大出血的韓國餐館。

這家餐館是韓國人經營,賣的是傳統的韓國美食,我雖然常到seoul garden吃韓國燒烤,然後又經常窩到合您廣場的韓國快餐吃泡菜飯,但這家韓國餐館的食物我都沒嚐過。所以,小霓子點了魚卵飯,我叫了韓國Pancake,又一起叫一份烤豬肉,沒想到他們有提供一堆小菜,我們兩人要吃四人份的食物,真的吃到很撐。

重點是,我一直出糗,先是烤肉包生菜點錯我pancake的醬料,然後以為韓國「傻傻米」菜是裝飾品,搞到老板要問我們是不是第一次吃韓國餐。


老板算是典型的韓國人,雖然很好服務,我感覺卻不是那麼親切,除非真的嘴饞想吃他的烤肉,否則我不會再光顧,因而感覺不是很好,而且小霓子都嫌貴,那真的很貴。

但有一點令我很驚訝,這餐館生意特好,大部份都是韓國人,沒想到我這區還真多韓國人,但沒有看到韓劇男女主角般的面孔,呵呵呵。

再交流

首相針對警員被槍殺的回應原文:
saya diberitahu oleh tan sri musa hassan dan saya pun rasa marah perkara boleh jadi begitu dan pihak dia (tan sri musa) telah memberi jamin pada saya bahawa dia akan berusaha bersungguh-sungguh supaya mereka yang terlibat yang memperlakukan pembunuhan secara menembak terhadap polis itu, akan dapat ditangkap segera, ini ialah kumpulan, kumpulan ini, kumpulan pengilang dadah, mereka buat dadah, katanya tempat yang berkenaan itu ada makmal untuk membuat dadah.

記者:the criminal are becoming more brazen, this is the second or third incidents where policeman were shot.

emm, ya itu bolehlah kita buat conclusion begitu, tetapi disamping itu juga apa yang disebutkan oleh, yang dimaklumkan kepada saya oleh ah oleh tan sri musa hassan sepatutnya sebelum mereka membuat serangan, mereka buat apa... maklumkan kepada pihak-pihak polis sendiri supaya diadakan satu strategic mengepong, mengepong dengan cara-cara yang lain untuk mengelak apa yang berlaku, kalau pergi serbu begitu saja, memanglah orang-orang yang terlibat itu, kalau ditangkap kalau disabitkan kesalahan mungkin hukum bunuh, tentulah dia nak hidup, maka dia melakukan tindakan menembak polis untuk membolehkan dia melepaskan diri agaknya, tapi itu adalah satu, dia punya approach itu tak kena, kalau dibuat dengan betul, kalau didapatkan dengan bantuan-bantuan, squad-squad yang tertentu dapat kepong, gunakan loudhailer kah, bagi tahu polis mengepong, minta keluar, maka tentulah pihak polis itu pun bersedia, dan bersedia juga untuk.... mana tahu dia akan guna senjata, misahnya jadi, tapi kalau pergi terus seperti yang dilakukan mengikut tan sri musa hassan maka itu menjadi satu kemalangan kepada mereka.

新聞出來變成:
我沒有評批這篇文章的意思,大家看了原文再看新聞,便知道問題出在那裡,你們自己思考這樣處理新聞是否正確。

針對首相這次的談話,我與上司討論了很久,上司要我詮釋首相的談話為指示警方檢討現有的包抄及突擊策略,因為首相的想法就是指示,有問題就要檢討,所以我只好遵命。

但後來我發現新海峽時報的詮釋方式最貼切,請點擊看報導內容

我對自己今天寫的新聞也感到不滿意,希望大家互相學習,多多注意。

Friday, October 26, 2007

純屬交流

每次採訪回來,都會留意其他同行如何處理新聞,以在比較後學習人家的長處,也許是趕時間的關係,各報偶而都會有犯小錯誤的時候,比如首相今天在甲拋峇底的談話,就在某報變了樣。

首相今日在記者會的談話如下,如想聽錄音可點擊以下音樂器:



記者:permintaan TNB untuk nak tarif

首相:kita belum tetap apa-apa lagi.

記者:tapi nampak desakan daripada TNB

首相:memang harga Tenaga memang nak naik, kerana harga minyak itu, itu pun satu perkara yang.... tekanan ini sangat-sangat dirasai oleh TNB

但新聞出來變成:
我實在想不通,首相幾時說過他理解國際原油及天然氣價格的飆升,已造成國家面對沉重的負擔,然而,政府尚未做出任何的應對措施。

也許我的理解能力有問題。

Wednesday, October 24, 2007

買手機真煩

我的Nokia N70要死不死,偶而還有迴光返照能夠用一下,然後又長眠一段時間,所以非買過新電話不可。

下午和東凱聊了一下,要買一台好的手機真得很難,功能多就整天當機,功能少就不能用藍芽,有誰知道甚麼手機只有藍芽沒有相機又便宜的,最重要不要當機。

已下定決心要返璞歸真,只用簡單的手機,不用壞了心疼死。

Irreplaceable

喜歡Beyonce,尤其是Irreplaceable,歌詞大意是沒有誰取代不了誰,但喜歡Beyonce,是因為這個女人騷得自然,她的歌聲讓人聽了不會覺得吵。

To the left x5
Everything you own in the box to the left
In the closet that's my stuff - Yes

If I bought it nigga please don't touch
And keep talking that mess, that's fine
But could you walk and talk at the same time
And It's my mine name that is on that Jag
So remove your bags let me call you a cab



Standing in the front yard telling me
How I'm such a fool - Talking about
How I'll never ever find a man like you
You got me twisted

You must not know about me X2
I could have another you in a minute
matter fact he'll be here in a minute - baby
You must not know about me X2
I can have another you by tomorrow
So don't you ever for a second get to thinking you're irreplaceable

So go ahead and get gone
And call up on that chick and see if she is home
Oops, I bet ya thought that I didn't know
What did you think I was putting you out for?
Cause you was untrue
Rolling her around in the car that I bought you
Baby you dropped them keys hurry up before your taxi leaves
Standing in the front yard telling me
How I am such a fool - Talking about
How I'll never ever find a man like you
You got me twisted

You must not know about me X2
I could have another you in a minute
matter fact he'll be here in a minute - baby
You must not know about me X2
I will have another you by tomorrow
So don't you ever for a second get to thinking you're irreplaceable

So since I’m not your everything, How about I'll be nothing
Nothing at all to you, Baby I wont shead a tear for you
I won't lose a wink of sleep, Cause the truth of the matter is
Replacing you is so easy

To the left X5
Everything you own in the box to the left
To the left
To the left
Don't you ever for a second get to thinking you're irreplaceable

Sunday, October 21, 2007

減肥與老板

朋友離開了報界跑去開茶館,有點上岸的感覺。

媒體工作是我的事業起點,但能不能跑到終點,真的茫然,很多朋友都說我適合當助理多過當記者,我有時也有同感,但要找一個懂得珍惜你的老板賣命當他的助理,一腳踢所有工作也再所不惜,就真的很難。


好的老板難找,就像減肥很難一樣,不是沒有可能,只是有沒有這樣的耐力及恆心去完成。所以,那天午後與老朋友的小聚會,減肥的事擺在一邊,又大快朵頤的吃了起來。

Monday, October 15, 2007

不能不減

愛吃已經是發胖的致命因素,再加上吃不定時的新聞工作,同行十之八九胖不成形,所以我一再警惕自己,不能走入這個墳墓,尤其是遇上多年不見的同行都如麵包浸水,胖了兩倍,我就會提醒自己一定要加油。

因此,過去3天我都在下午5時吃了晚餐後,就不再進食,只是在晚上喝一杯熱飲,而且早晚都做一輪Sit Up結實曲線,肚腩有明顯縮小,但要多加努力,尤其配合有氧運動才會真正有效,所以考慮回去學回交際舞,跳出一身標準身材,哈哈哈。

換句話說,少吃晚餐的我,會越來越少在部落格寫美食,但同事都說,很難,問題是我也這樣覺得。

Thursday, October 11, 2007

不停的吃

昨天在新光大廣場還買不到褲,就和朋友到Sushi King尋找快樂,很可惜在吃了兩盤超貴的鰻魚壽司後,快樂尚不能湧上心頭,所以再點了一盤Tempura,心情依然涼涼。

沒想到才走出Sushi King,遇上多年沒見的老朋友,他劈頭第一句話就說,「你好像變.....」然後比了一個手勢,我笑著說,「變胖了」,朋友猛點頭,然後一臉尷尬。

是的,28號褲都穿不下的我,真的胖到不行。但每天下班總有誘人的約會及飯局,吃的都是佳餚美食,有甚麼理由不胖,所以註定減肥失敗。

今天下班後又到合您廣場逛,終於買到Seed的兩條西裝褲,圓了買褲的心願,然後又到Soda換了一件上衣,心情特好,就和剛健身下來的同行去香港金加利餐廳延續快樂。

我點了韓式石頭鰻魚飯,再加一杯熱檸檬茶,味道只屬一般,可能最近吃太多鰻魚,所以沒有以前那樣興奮。

兩人的話題還是生活,這是檳城生活的好處,就是有很多朋友,有多美食,每天有不同的畫面,不同的話題,不同的味覺享受,當然代價是你會窮死胖死,我如今已逐步走進這個墳墓,呵呵呵

Tuesday, October 09, 2007

北印度

愛上北印度,是因為每年到英國,朋友都會拉我進印度餐館填飽肚子,第一次在英國吃印度餐,感覺還真怪,一直在想怎麼不像大馬的印度飯。

朋友後來解釋英國的印度餐大部份都是北印度佳餚,在英國非常愛落,所以印度餐有時比西餐貴,沒三兩下就幾十英鎊沒了,一轉折馬幣,心都涼掉一半。

結果那天朋友陪我到峇都丁宜,毫無目標的闖進名為「北方寶珠」的印度餐館,這店的店員並不友善,雖然食物還不賴,但我不會再回頭,加上消費指數很貴,不值得。

我們兩人只點了chicken masalanaan,買單時50令吉飛掉,還好口感算不錯,而Masala似乎是北印度之最,我上的第一堂北印度美食課,也是從Masala開始的。

意大利麵

週假在家或朋友晚上到我家串門,我都愛煮意大利麵招待自己和朋友,因為夠簡單和夠快速。

由於佩佩要嫁得出(呵呵),所以我就分享一下這個在英國被選為最熱門,也最多人吃的「快餐」。從準備到煮好不須半句鐘,要招待三幾個朋友,也肯定沒問題。

意大利麵的材料很簡單,除意大利麵外,最重要是調味好的蕃茄醬,我是常買prego,然後罐頭金槍魚,首先把水燒熱,記得放點鹽,然後把麵條放入,我是買13分鐘的,喜歡粗一點的口感。

把麵煮好後,可把水倒掉,如果要吃一整天,記得倒一些橄欖油拌勻,不然麵條冷後會黏成一團,然後將罐頭金槍魚配蕃茄醬煮熱,再倒在麵條拌勻,即美味又健康的意大利麵就煮好了。

我常常都會囤一些意大利麵在家,如果生病甚麼的,都可煮來吃。男人的胃其實不難騙住啦,加油啦!佩佩。

Sunday, October 07, 2007

生活

今天一個人下班,走出公司時,已經天黑。

日覆一日,這樣就一天了,突然想起于丹說的一個寓言故事,一對兄弟一天下班回家後,兩人才發現今天是停電日,兩人都忘了看通告,所以沒有注意到今天停電,無計可施的情況下,兩人決定爬樓梯回家。他們住在80樓!

兩人好不容易爬到20樓時,已經氣喘如牛,所以為兄者建意把背包放下,等電流恢復再回來拿,結果兩人放下背包後感覺輕鬆很多,兩人又這樣爬到40樓。

不過,兩人越爬越火滾,為兄者開始抱怨弟弟沒看通告,弟弟也罵哥哥看走眼,兩人爭爭囔囔來到60樓,實在累到不行,所以選擇沉默,靜靜的爬完最後20樓到80樓去,結果到了80樓,兩人才想起鎖匙在20樓的背包。

就拿一個人有80歲來說,人到20歲終於進入社會工作,開始接受現實社會的衝擊和腦力激盪,有人在這個時間選擇放下理想,踏實的面對生活,開始為工作忙碌。

後來到了40歲,開始對事業有抱怨,發現自己浪費了青春為公司打拚,下場卻是被忽略,根本沒有受到珍惜,不平衡的工作心態持續到退休,結果就這樣到了60歲,也拿了退休金,一切都不想再怨也不想再爭,只想安度晚年。

人生也就這樣來到80歲的死亡時刻,突然想起20歲的夢想未圓,這輩子勞勞碌碌,到底我們為自己做了甚麼?似乎都在為別人而活,但這時候要圓夢,為時已晚。

我在駕車回家的途中,被這個故事填滿思緒,我才30歲都已開始有點要抱怨的感覺,難道這就是我要的生活嗎?我是否應該鼓起勇氣追夢,自由的飛翔。 這時候遠方的朋友突然在電話另一端問,你有興趣寫劇本嗎?

那一刻,有10秒時間內我很衝動想接受這份挑戰,但理智告訴我,寫劇本不是我的事業,也不是我在行的工作,所以回拒了。 事後我是納悶的,為何我就是不願跨出這一步,後來最於明白,如果我有這麼一點點衝動和這麼一點點勇氣,也許我早就在新加坡追夢了。

因此,我今天還是安份的回家,如常的盤算著明天的工作。寫到這裡,突然覺得自己有點可悲,但又能怎樣?唉,這就是生活。

Saturday, October 06, 2007

高消費

今天原本要省省吃,結果3個人在雨天兜到新世界的Nyonya Cafe,因為小霓子說那頭的魷魚炒很好吃,所以3人興致勃勃去到那,很大款的叫了一堆東西,結果付錢的時候才知道錢包大出血。

食物是真的很好吃,但因為這一餐,我們必須要省吃省用3天才能恢復元氣,1人25令吉的午餐真的有點貴,所以付完錢後3人都很沉默的走出餐廳,然後上車才開始笑到回公司。

就像懶人一直喊節制,但最後還是大魚大肉,原來我的節制能力如此一般。唉,認命了啦!

Friday, October 05, 2007

週五別來

請大家告訴大家,週五不要到檳島西南區,也不要過大橋,你會後悔的。檳島的週五會突然很多車,尤其是從北海上橋一路往西南區朝去,以及從西南區前往大橋的路段,你會塞車塞到發瘋,我和朋友塞過4小時。

今天有位朋友從那頭來找我,塞了一個傍晚還沒有到日落洞大道,她打電話給我訴苦,我才想起,原來今天是週五。

所以,拜託大家告訴大家,週五不要來。 ^_^

Thursday, October 04, 2007

沒有人

今晚突然很想聽阿寶的歌,尤其是這首《沒有人》,真的很感傷很無奈。

會買阿寶這張專輯,是她那時在TVBS主持節目時打歌打得很兇,我最終抵擋不了,跑去CD RAMA,就這樣,阿寶的聲音填滿我那段日子。

今晚再聽著這張《想愛》仍然被感動,也許塔羅牌和易經都算得很准,我是一個很須要愛的人,所以《想愛》是我的主題曲,而這也許這是我迷戀阿寶的原因吧!



我問你最近認識什麼人
你的沉默已經比你先承認
沒有 你對我說沒有人

我陪你開車兜圈昏沉沉
你的擁抱說著你的不誠懇
沒有 我對我說沒有人

你為他失了魂
你為他從早到晚等著電話等著沒有人
你曾經對我說
這世界上沒有人會像我為你被風吹不冷

哦 沒有人
你車上開始出現你我從來不愛聽的歌
你曾經對我說
這世界上沒有人會帶走一點你對我的真
待我問候沒有人

Wednesday, October 03, 2007

有空來作客

朋友說,肚子餓的時候他不敢上我的部落格,因為會死得很難看。我也有同感,除了自己的部落格,我也不敢在肚子餓的時候到佩佩的部落格逛,下場一樣難看。呵!

是的,回來檳城後的生活都在吃,所以部落格寫得的自然都是吃,反正吃得是福,吃到一頓好的可以讓我滿足一整天,這就是人生樂趣,最重要是食慾可以讓我忘記中年危機的煩惱。

我除了會吃,其實也會煮,在吉打的日子為了解饞,所以經常煮Pasta,長年累月下來,在煮Pasta方面有一點小手藝,總之不會羞家那種,因而只要有人來我家作客,少不了簡單的Pasta燭光晚餐,而且是聽著海浪聲享受美食。

最重要是煮Pasta不費時間,沒幾下功夫就可捧上美食,當然不能忘了欲罷不能的香腸配沙律菜,這可是我的殺手鐧。

也許

一直很喜歡這首歌,那天同事在公司突然哼了幾句,是的,就是Nat King Cole花樣年華唱的那首Quizas, quizas, quizas。

這首歌是我第一次去英國北城,在一個拉丁Pub內聽見後,就深深愛上的西班牙語歌曲,英文版雖也不錯,但不比拉丁版的正點,尤其是拉丁人唱的,感覺是熱情中帶點憂鬱,倒是Nat King Cole把這首歌唱得有點藍,有點性感。



Siempre que te pregunto 我總是一遍又一遍的追問你
Que, cuando, como y donde 何時,何地,又該如何
Tu siempre me respondes 你卻總是回答說
Quizas, quizas, quizas 或許,或許,或許

Y asi pasan los dias 時日就這樣飛過
Y yo, desesperando 我的絕望與日俱增
Y tu, tu contestando 而你,你卻還是這樣回答
Quizas, quizas, quizas 或許,或許,或許

Estas perdiendo el tiempo 你在浪費時間
Pensando, pensando 思考著
Por lo que mas tu quieras 思考著什麼才是你最需要的
Hasta cuando Hasta cuando 可是,這抉擇到底什麼時候才是盡頭?

Y asi pasan los dias 時日就這樣飛過
Y yo, desesperando 我的絕望與日俱增
Y tu, tu c ontestando 而你,你卻還是這樣回答
Quizas, quizas, quizas 或許,或許,或許

Estas perdiendo el tiempo 既然你不肯承認你對我的愛
Pensando, pensando 那麼我又如何能夠知道你是否愛我?
Por lo que mas tu quieras 你只是告訴我
Quizas, quizas, quizas 或許,或許,或許

Y asi pasan los dias 千萬次我這樣問過你
Y yo, desesperando 反覆追問
Y tu, tu c ontestando 而你卻只是回答
Quizas, quizas, quizas 或許,或許,或許

Monday, October 01, 2007

還是在吃

這兩天下班後都和同事先去吃飯才挺著漲漲的肚子回家,昨天才去吃泰國菜,今天又去吃了螃蟹大餐,難怪同事會說再這樣吃下去會吃窮他。

吃窮還是小事,大不了下半個月省吃省用,像我這樣吃大了肚腩才事大,天天喊減肥,但天天都在吃得滿嘴肥油,最可怕今天才飽回來,朋友又邀我去吃好料,他說,有肥同享。

都說檳城是減肥地獄,再這樣下去,我的未來會被肥油淹死。

話說回來,今天的螃蟹大餐吃得很爽,3個人一度還吃得很專心,一段時間大家都默不出聲,果然是名不虛傳的咸鴨蛋炸螃蟹,有軟殼蟹的口感,帶點咸,味道有點淡但很香。

我啃了兩個蛋盤,幸福到受不了,還一路口齒留香到家,果然是我最愛的螃蟹,重點是3隻蛋蟹才28令吉,還不夠我在吉打吃一隻,那個砍我菜頭的王八蛋,我會記你一輩子。哈哈哈。